葵花籽油的作用与功效,阳光加油站小贴士
葵花籽油,花生油,玉米油,橄榄油,调和油等等都是我们日常生活之中常用的一些食用油。这些食用油如此之多,而且也是我们在日常饮食中不可短少的,那么关于爱美的女性,应该如何选择一种维生素多,热量低,脂肪含量低而且营养丰厚的油呢?针关于众多女性的这个问题,我们不得不提到——葵花籽油。
葵花籽的营养价值
葵花籽含有微量的植物醇和磷脂,这2种物质能防止血清胆固醇升高。具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。建议中老年人炒菜多食用葵花籽油。
葵花籽油中的不饱和脂肪酸含量较高,所含的亚油酸有调节新陈代谢,保护血压稳定,降低胆固醇的作用。同时葵花籽油所含的活性维生素E可以促进血液循环,提高机体抗氧化能力。
葵花籽油的四大特点
一、富含亚油酸
亚油酸在人体中起到清道夫的作用,能清除体内的“垃圾”,预防各种富贵病。
二、葵花籽油富含维生素E
具有很好的抗氧化功能,长期使用可以延缓衰老,使肌肤润泽有弹性,达到由外到内的自然美容效果。
三、不含芥酸、不含胆固醇
四、葵香淡雅自然爽口,利于高温炒炸
食用方法
(1)可直接用于日常炒菜烹饪食用;
(2)与其花生油等混合自制成纯正调和油,烹饪食用。
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